2020/02/17 16:10



福島県の田舎町、南会津にある、店舗を持たないおやつ屋です🍪


子供の食物アレルギーをきっかけに、小麦不使用で添加物不使用のグルテンフリーのおやつ作りにも力を入れています♬

Sucreのメイン商品になっているグルテンフリー、添加物フリーの米粉のおやつはアレルギーの有無にかかわらず、小さなお子さん〜おばあちゃんまで幅広い年齢層の方にお召し上がり頂いてます☺️

地元食材を中心に、無農薬や有機、平飼いの地鶏卵などを使いながら我が子に食べさせたい(実際に食べさせている)内容で手作りしています❣️

お砂糖は基本的にミネラル分を含むきび糖や黒糖を使用❗️
お野菜やフルーツの色味を出したい時には白いお砂糖を。
身体に優しい素材を使いながらも目的によって使い分けています。

お塩はフランスや沖縄産の天日塩をメインに、地元の会津山塩等も使用しています🌊

お菓子に混ぜ込むピール類は基本的に国産のフレッシュな無農薬フルーツから一つ一つお作りしています🍊
(国産で手に入らない種類の果実は輸入フルーツを使う事もあります)

色々なものがワンコインでいつでも買えるような時代ですが、手作りするからこそ、素材や作り方にこだわって安心で美味しいおやつを提供出来るようにと日々お作りしています☺️

全て1人で製造〜包装、発送までをこなしている為、大量生産は出来ませんが、自分や自分の子供が食べているものと全く同じ素材、作り方でお作りしているおやつをお届けさせて頂きます♬